Nacionālais SALDĒJUMA mēnesis

Lasīt rakstu


Nacionālais SALDĒJUMA mēnesis

Dzīvesstils Raksts pievienots: 2022. gada 08. jūlijā

Nacionālais SALDĒJUMA mēnesis

Viss, kas jāzina par šo desertu!


Jūlijs ir oficiāli atzīts par Nacionālo Saldējuma Mēnesi. Iepazīstinām ar 30 lietām, kas katram gardēdim jāzina par šo brīnišķo desertu.


  • Lai pagatavotu 1 kg saldējuma, nepieciešami 8-10 litri piena.
  • Profesionāli saldējuma degustatori, degustējot jaunu garšu, pret to izturas ļoti nopietni. Viņi izmanto zelta karotes, lai metāls neietekmētu saldējuma garšu.
  • Svētdienās pārdod vairāk saldējuma nekā jebkurā citā nedēļas dienā.
  • Neviens nezina precīzi pateikt, kurš izgudroja saldējumu. Iespējams, ka tas radies Ķīnā ap 2000. gadu pirms mūsu ēras, un to gatavoja no ļoooti vārītiem rīsiem, garšvielām un piena, un pēc tam sacietēja ar sniegu.

  • NASA reiz apstiprināja, ka saldējums ir viens no 3 populārākajiem ēdieniem, kas astronautiem visvairāk pietrūkst.
  • Populārākā deserta garša ir vaniļas, tad šokolādes.
  • Pasaules rekords ir 16,5 litri saldējuma, ko 6 minūtēs apēdis Miki Sudo.
  • Kādā nesen veiktā pētījumā atklājās, ka tie, kas ēd saldējumu no rīta, dienas laikā saglabā lielāku modrību nekā tie, kas to nedara.
  • Augstākais saldējuma konuss pasaulē tika radīt Itālijā – tas bija vairāk nekā 2.7 metrus augsts.

  • Šokolādes saldējums tika izgudrots pirms vaniļas saldējuma.
  • Vaniļas saldējums 1700. gadu beigās bija reti sastopams un eksotisks, to baudīja tikai elite.
  • Prezidents Džordžs Vašingtons 1790. gada vasarā saldējumam iztērēja aptuveni 200 ASV dolāru. Mūsdienu dolāros tas ir vairāk nekā 5000 dolāru.
  • Viens no dīvainākajiem saldējumiem, ko sabiedrība patiesi iemīlējusi, ir saldējums ar hotdogu garšu, kas radīts Arizonā, ASV.
  • 1843. gadā Nensija Džonsone izgudroja saldējuma gatavošanas iekārtu. Sākotnēji to darbināja ar rokas kloķi, un tas revolucionizēja saldējuma ražošanu visā pasaulē.

  • Brainfreeze jeb "smadzeņu sasalšana" ir rezultāts tam, ka mutes jumta nervu galotnes nosūta smadzenēm ziņojumu par siltuma zudumu organismā.
  • Jaunzēlandē uz vienu iedzīvotāju patērē vairāk saldējuma nekā jebkurā citā valstī - vidēji 28,4 litrus gadā.
  • Visvairāk saldējuma patērē ASV, kam seko Austrālija, tad Norvēģija.
  • Šokolādes sīrups ir vispopulārākā saldējuma piedeva.
  • Indonēzijā un Madagaskarā tiek saražots vislielākais vaniļas apjoms, ko izmanto tieši saldējuma ražošanā.

  • Pasaulē populārākais “īstā saldējuma” aizstājējs ir deserts, kas gatavots sablenderējot sasalušus banānus.
  • Aptuveni 50% saldējuma tilpuma veido gaiss, kas desertam piešķir vieglu konsistenci.
  • Jūnijs ir gada mēnesis, kad tiek saražots visvairāk saldējuma.
  • Vidējā slaucamā govs dzīves laikā saražo tik daudz piena, ka no tā var pagatavot 28’390 litrus saldējuma.

  • Saldējuma pupiņas ir Havaju salu auglis, kam piemīt vaniļas saldējuma garša.
  • Pasaulē atrodamas vairāk kā 1000 dažādas saldējuma garšas.
  • Itālijā saldējumu sauc par dželato. Pirmais dželato tika izgudrots 1600. gadā.
  • Tiek uzskatīts, ka ideāla temperatūra saldējuma pasniegšanai ir -12,22 līdz -13,33 grādi pēc celsija.
  • Pirmā rakstītā saldējuma recepte atrodama 1665. gada recepšu grāmatā.

“DZĪVE IR KĀ SALDĒJUMS - IZBAUDI TO KAMĒR TĀ NAV IZKUSUSI.”

Līdzīgi raksti

Atver pārsteigumu